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豚肉のグリル焼き [料理]

先週末の簡単なのに豪華に見えるお料理。
P1070336.jpg
豚肩ロース肉を塩、胡椒、オリーブオイルでマリネして、グリルで焼きました。
ミニトマトも一緒に焼いて、バルサミコ酢などでドレッシング仕立てに。
野菜とともに盛り付けたお肉にかけていただきました。

あとはシンプルなパスタ。
満足感のある一皿でした。
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源整院

ホントだぁ!!豪華で美味しそうですね!涎が止まりません!
私は全く料理ができないので、尊敬します。
by 源整院 (2012-12-01 11:19) 

水無月

>みなさまnice!&コメントありがとうございます。

>源整院さん
ありがとうございます!
簡単で見栄えがする料理は、なぜか凝ったものより評判が良かったりします^^;
by 水無月 (2012-12-01 18:25) 

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