水無月cafe

きのうの３時のおやつ。

ローソンで買ったシュークリームとミルクティー。
ミルクティーはクリスマス仕様のパッケージがかわいい。

大きい！！

クリームたっぷり～
しかもこれ￥１０５！
おいしかったです。


きのうは「LEE」で見たモデルの五明祐子さんの作っていたメニューを真似しました。

豚肉と大根、水菜の鍋。
ピーラーで薄く剥いた大根がおいしい！！
夫が手伝ってくれました。

白菜のサラダ。
ポン酢、マヨネーズ、にんにくのすりおろしを混ぜたものと、塩昆布であえます。
これ、すっごくおいしかった。

まいたけの天ぷら。
カレー風味で揚げて、中濃ソースで食べるそうな。。
うん、これも合う～どれも簡単でおいしかったです。

きのうドラッグストアで。

化粧水とクリームを買いました。
最近コットンパックをしているので、化粧水がすぐに無くなってしまう。。
クリームは手、かかと、ひじ、膝などに塗っています（ミッフィーのチビサイズが付いてきた）

昨日よりは幾分暖かい日曜日。
お昼前に外へ出たときは、マフラー要らなかったかな～って思ったくらい。
しかし、日が陰ってくると途端に冷えてくる…冬だ。


昨日は数ヶ月前からちょこちょこ読んでた本を読み終える。



一人の少年藩士の半生を描いた作品。
というと堅苦しいけれど、青春小説です、これは。
友情、恋、学業、仕事、結婚などに悩み成長していく主人公は、現代に生きる若者と変わらない。

とても清々しく、そして切なさと哀しさ、そんなものが詰め込まれたような一冊。


最近買った雑誌。



かぎ針編みを久々にしてみたい。
「暮らしのヒント集」の中の「一日１０分でいいから読書をする」を始める。
「ニューヨークでひとり暮らし」の記事が、とてもよかったので繰り返し読みたい。

１冊を眺めて思ったこと…でした。

寒い土曜日。
いっそう、おうち率が高まります。
夜は外出予定あり。

前記事でお伝えした、昼間からこしらえた料理です。

煮豚。
塊肉をたっぷりの水にねぎ、しょうが、にんにくを入れてゆでる。
火が通ったら、醤油とハチミツを混ぜたタレにつける。

たったこれだけで、おいしいおかずができました。
さすがケンタロウさん！手軽でおいしいレシピを分かっていらっしゃる＾＾
肩ロースともも肉、２種類使って作りました。

そのまま食べて。
またチャーハンに入れてと、おいしくいただきました。


ここからは最近食べたものから何品かご紹介します。
火曜日の夜ごはん。

エビグラタン。
寒い夜は温かいお料理で。

マカロニとエビにホワイトソースがからんで！
分かりづらいですが、ソースが少しオレンジ色がかっています。
これはコチジャンをプラスしたため。

以前コウケンテツさんが紹介していたもの。
隠し味程度に入れると、味が引き締まっておいしいです。


水曜日の晩ごはん。

宅配で来た食材を使ってのメニュー。

ごはん
ワカメと長ねぎの味噌汁
豚肉と小松菜の炒め物
油揚げの玉子煮


金曜日の晩ごはん。

鶏もつ鍋を作りました。
レバーや砂肝を使って、塩味ベースです。
家で作ったのは初めてだったけど、簡単で美味、そして温まりました＾＾


そして今日のお昼ごはん。
こちらは生協の宅配で買ったラーメン（限定販売）

北海道のFM局と西山製麺、太白ごま油のコラボ。

昨日のもつ鍋で残った野菜をたっぷり使いました。
麺もスープもおいしい！
薄味で最後の一滴まで飲めました～おいしいとのウワサは本当だった！

３連休最終日。
今日は日中からキッチンに立つ。
とはいっても、手のかかる料理は何も作っておりません（笑）

そちらのお料理は、また後日ご紹介しますね。

昨日のおやつは・・

ミルクレープをいただきました。
ふんわりしたクレープとクリームがマッチ。
この細かい仕事がやさしいおいしさを生み出しているんだなぁ（しみじみ）

北見市の「ティンカーベル」というお店のケーキ。
ここのケーキはどれもおいしい！

久しぶりにいい天気。
幾分暖かく感じます。
日差しの恵みですね～


昨日のDVD



クラスで飼育したブタを食べるかどうか議論する子供たち。
先生は当初、「食育」をテーマに食べる目的で飼いだしたはずなのに…
この内容は、食べ物の大切さを学ぶというところから離れていっているように思えた。。

テーマは新鮮でおもしろいだけに残念。


最近のCD



スキマスイッチとしては久しぶり。
安心して聴けるアルバム。
ジャケットも好き。




この人も久しぶり。
アルバムを通して聴いたことはなかったのですが。。
これからじっくり聴きこもうと思います。

寒い日が続きます。
ところどころ道路も凍っていて、暗くなってからは滑って転ばないように気をつけねば。
日が落ちるのも早くなりました。


先週のある１日の晩ごはん。

久しぶりにエビフライを作りました。
この日は時間に余裕があったので、タルタルソースも手作りしました。
ゆでたまごの刻みが粗いですが、普段のごはんなので問題ないことにしました（笑）

もう１品は「れんこんの青海苔焼き」
れんこんに、片栗粉・青海苔・塩を混ぜたものをまぶし、多目の油で揚げ焼きにしました。
青海苔の風味がよく、いくらでも食べられちゃいます！

※
最近は一人ずつ、器に盛り付けることが多くなりました。
以前は大皿に盛って各自取り分けるスタイルが主だったのですが。
この方が食べすぎも防げるかと思いまして（←特にワタシ！！）…ちょっと続けてみようと思います＾＾

時々日が差すものの寒い月曜日。
今日はオフなので家でのんびり。

昨日作ったいももち。

じゃがいもをレンジでチンし熱いうちに皮をむく。
つぶして片栗粉と混ぜて生地を作って。
お団子状にまとめて油で焼きます。

北海道の観光地などでは、甘辛いしょうゆだれがおなじみ。
私は、クリームチーズを中に入れ、ケチャップでいただきました。
おすそ分けでいただいたじゃがいもを使っておいしい一品が出来ました。


昨日の夕ごはんはパスタ。

イカと春菊のペペロンチーノ。
「ビギナーズ」を参考にしました。
春菊のほろ苦さがイカ、そしてパスタによく合いました。


こちらは石屋製菓の「スパイシー４クッキーズ」

１．オニオン→２．ガーリック→３．カレー→４．レッドペッパーとホットレベルを順に上げながら食べていく。。
４が辛いっ！！３との差ありすぎ（笑）
でもおもしろくておいしい。

こりゃビールもすすむわ。


今日の午前中のDVD



やっと観た気になっていた映画。
まずPart1だけ…三国志を知らなくても楽しめます。
英雄たちのカッコよさにクギヅケ～頭がキレてとにかく強い…男子の基本なり。

今日のひとりランチ。

納豆おやき。
小麦粉、片栗粉、水、納豆、粉チーズを混ぜフライパンで焼きました。
試作品ですがなかなかイケました。

昨日から続く雨。
かなり強く降っているので外出も控えています。
DVDを見ながらこもっています。


先日作った晩ごはん。

ナポリタン。
冷凍のシーフードミックスと玉ねぎ、トマトを入れました。
ニンニクをきかせたので香りが良かったです。

もう１品。

かぼちゃのサラダ。
マヨネーズとヨーグルト、少量のチーズをあわせました。
チーズとかぼちゃがよく合いました。


こもって見ていたDVD



今、卑弥呼がまた話題ですね。
これは邪馬台国の姿を追い求めた一組の夫婦の話。
見て楽しく、心を打つ映画でした。




ある日突然余命を宣告されたら。
自分は家族はその日のまえに何ができるか。
劇中、クラムボンが奏でるチェロと歌がとてもよかった。




ジョージ・クルーニー監督作品なんですね。
共演したレニー・ゼルウィガーとの掛け合いが絶妙でした。
スカーフ使いなどファッションも楽しかった。




カッコイイ男の子の追っかけしたり、容姿に悩んだり。。
１４歳のジョージアの毎日に青春時代を思い出しました（基本あまり変わってないけど＾＾；）
劇中のUKロックがまた気分を盛り上げるんですよ。

暖かい日が続き油断していたら…
今朝、一面の銀世界！
長靴大活躍でした。


寒くなるこの季節、お肌の乾燥がすすみます～
特に職場では暖房のせいか、午後になるとカサカサ。。
そこで。

昨日、ドラッグストアで購入したソフィーナボーテの新しいクリーム。
今朝使用しましたが、ちょっと軟膏っぽい硬めのテクスチャー。
それが肌にのせるとするっとなじんでいきます。

たっぷり入っているので惜しみなく使えるところもいい感じです。
これから使い続けてみようと思います。
果たして救世主となるか？


一緒に写っているのはＴＨＲＥＥのリップグロス。
見た目は派手なローズ色ですが、つけると自然な感じに。
唇も乾燥しないよう、ケアしなきゃ…ですね。

穏やかな日曜日。
今日も暖か。
いつもの休日よりも少しだけ早起きしたので得した気分です。


先ほど食べたおやつ。

プレミアムシュークリーム。
ローソンで買いました。
ロールケーキに続く第二弾。

さすがにこの生クリームは本格的。
でも私はカスタードの方が好みなんだよなぁ…と思っていると。
下の部分にはしっかりとカスタードクリームが入っていて満足♪

※
お皿は９月に十勝へ行った際、中札内美術村の六花亭の売店で買ったもの。
ここにはたくさんの和食器があり、少しずつ集める楽しみがあります。


早起きして午前中に楽しんだDVD



路上で暮らす天才的チェリスト。
この映画は実話をもとにしているんですねぇ
ジェイミー・フォックスがとてもよかった！