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年末 [料理]

毎日を何となく慌しく過ごしているうちに、クリスマスが終わり、あと2日で今年も終わりとなりました。

今日から長い休暇に入った水無月。

計画的に大掃除を実施しております。

掃除は苦手ですが、それなりにきれいになったお部屋は、やはり気持ちがいいものですね。

 

遅ればせながらクリスマスの日の食卓。

ローストチキンは焼いたものを購入し、オーブンで温めて仕上げただけの手軽さ。

ピラフを付け合せにいただきました。

マグロ、アボカド、きゅうりのサラダで、ワインがすすむ~

場所を移動し、さらに宴は続く。

鉄火巻きにケーキ。

またまたワインがすすむ~

結局、飲みすぎました。

しかし楽しいクリスマスでした。

 

ある日の簡単土鍋料理。

土鍋にキャベツ、豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用を重ね、酒を少々入れて蒸し煮しただけ。

ポン酢でいただきます。

キャベツが甘くておいしい!

 

こちらは、今日のキャベツ料理。

ザワークラウトです。

こちらもキャベツのうまみを堪能できるメニュー。

枝豆とちくわを、わさびマヨネーズと青海苔で和えたおつまみとともに。

今日はビールが美味しかった!


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コメント 13

da-kura

甘さ溢れるキャベツ、枝豆&ちくわ。
ひれ伏しちゃうなぁ。
by da-kura (2007-12-29 22:23) 

ハム子

簡単土鍋料理!おいしそー!
今度マネっこします♪ワクワクq(。・ω・q)(p・ω・。)pト
by ハム子 (2007-12-29 22:35) 

初めましてww小春です。。。
写真すごく美味しそうデスww(*≧艸≦)≪★タベタイヨォ~w★≫
また遊びに来るんでよろしくですww
by (2007-12-29 22:54) 

なお

すごい!
チキンは丸ごと食卓に登場するのですね!
これはクリスマスって感じで盛り上がりますね♪
by なお (2007-12-29 23:08) 

piano

チキンの丸焼きとは本格的ですね!
私も今日から9連休。
でも明日から横浜(彼の実家)に行くので1日で即席大掃除しました(笑)
by piano (2007-12-29 23:27) 

lovin

ケーキとワイン、合いますよね!
キャベツと豚のお鍋、おいしそう!
こんどやってみよう~~。
by lovin (2007-12-29 23:34) 

クリスマスはやっぱりローストチキンですねっ☆
テーブルマットもコースターもクリスマスチックでステキですっ
ラストの枝豆とちくわのおつまみっ 来年作ってみたいデース
by (2007-12-30 02:34) 

terazo

簡単土鍋料理! グレイトです!(・O・;
これ、いただきます。
by terazo (2007-12-30 09:38) 

旅爺さん

凄い!大分リッチにお過ごしですね、羨ましいですよ~。
お正月は更に豪華なんでしょうね。お正月は楽しんでくださいね。
by 旅爺さん (2007-12-30 09:55) 

水無月

>皆様nice!&コメントありがとうございます。

>da-kuraさん
キャベツをモリモリ食べるなら、こんな食べ方。
美味しいですよ。

>ハム子さん
土鍋は寒い季節、欠かせないですよね。
薬味やタレはアレンジしてみてもいいかも~

>小春さん
はじめまして!水無月cafeにようこそ。
嬉しいコメントありがとうございます。
ぜひ、また寄ってくださいね。

>なおさん
チキン、残った分はサンドイッチに使いました^^
見た目も豪華でした。

>pianoさん
私が焼いたわけではないんですけどね^^;
9連休、同じです!
大掃除、我が家も殆ど終わらせましたよ。

>lovinさん
ケーキにワイン、なかなかいい組み合わせですよね。
土鍋料理は10分もあればできるので、いいですよ。
やってみて!

>haruさん
ローストチキンは見た目も豪華ですよね。
普段、このマットは白なのでしまっておいて、ここぞというときに出してます(笑)
枝豆ちくわ、美味しいですよ。

>terazoさん
土鍋料理は温まりますね。

>旅爺さん
いやぁクリスマスだけですよ~
お正月は実家で贅沢させてもらおうかなって考えてます。
旅爺さんも、よいお正月を!
by 水無月 (2007-12-30 14:30) 

チキンも手作りですか?
水無月さんは本当に料理がお好きなんですね☆
毎回、『コレ食べたい』と思っています(笑)
by (2007-12-31 09:35) 

ぴーすけ君

今年1年、ブログとっても楽しく拝見させていただきました。
良いお年をお迎えください(>▼<)
by ぴーすけ君 (2007-12-31 10:47) 

水無月

>しんご~☆さん
ノーです^^;焼いて冷凍になったものを生協で購入いたしました。
お料理は好きなんですが、気分にむらがあるというか…
でも、そんな風におっしゃっていただけると俄然やる気が出ます!

>ぴーすけ君
ありがとうございます~来年も楽しいブログを目指します!
楽しいお正月をお過ごしくださいね。
by 水無月 (2007-12-31 13:46) 

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